高考生物二轮复习综合测试之细胞的分子组成

　　1．(2010??烟台适应训练)嘌呤代谢异常的人会加重痛风病，痛风病患者不宜外源性补充富含下列哪类物质的食品(　　)
　　A．鸡蛋清　                B．花生油
　　C．白糖                  D．猪肝
　　解析：鸡蛋清为蛋白质，花生油为脂肪，白糖为糖类，而猪肝中含有核酸，具有嘌呤，因此痛风病患者不宜多补充猪肝。
　　答案：D
　　2．(2010??苏州模拟)一种植物和一种哺乳动物体内细胞的某些化学元素含量(占细胞干重的质量分数)如下表所示，下列有关叙述正确的是(　　)
　　元素(%)    C    H    O    N    P    Ca    S
　　植物    43.57    6.24    44.43    1.46    0.20    0.23    0.17
　　动物    55.99    7.46    14.62    9.33    3.11    4.67    0.78
　　A.碳元素的含量说明有机物是干物质的主要成分
　　B．这两种生物体内所含的化学元素的种类差异很大
　　C．N、S含量说明动物组织含蛋白质较多，若该动物血钙高则会发生肌肉抽搐
　　D．经测定，该植物某有机物含C、H、O、N、S，此化合物的作用可能是携带氨基酸进入核糖体
　　解析：这两种生物体内所含的化学元素种类相同，但含量相差很大。动物血钙过低时，才会发生肌肉抽搐。某有机物含C、H、O、N、S，它可能是蛋白质，而携带氨基酸进入核糖体的是tRNA，应含C、H、O、N、P等元素。生物大分子有机物均以碳链为骨架，所以A正确。
　　答案：A
　　3．(2010??江苏卷，4)探索遗传物质的过程是漫长的，直到20世纪初期，人们仍普遍认为蛋白质是遗传物质。当时人们作出判断的理由不包括(　　)
　　A．不同生物的蛋白质在结构上存在差异
　　B．蛋白质与生物的性状密切相关
　　C．蛋白质比DNA具有更高的热稳定性，并且能够自我复制
　　D．蛋白质中氨基酸的不同排列组合可以贮存大量遗传信息
　　解析：本题考查人类对遗传物质的推测，意在考查考生对教材基础知识的识记判断能力。不同的生物遗传物质不同，而不同生物体内的蛋白质结构也不同，蛋白质是生物性状的直接体现者，故推测遗传物质可能是蛋白质；与蛋白质相比DNA更耐高温，故DNA的热稳定性大于蛋白质，另外蛋白质也不能自我复制；由于蛋白质中氨基酸的排列顺序千变万化，故推测不同的氨基酸排列顺序可能贮存大量的遗传信息。
　　答案：C